IV Міжнародна науково-практична конференція «Успішне виноградарство та виноробство»

IV Міжнародна науково-практична конференція «Успішне виноградарство та виноробство»


10-11 лютого 2022 року в Одесі відбудеться IV Міжнародна науково-практична конференція «Успішне виноградарство та виноробство». Учасники заходу обговорять низку питань, що стосуються ефективного догляду за виноградниками як передумови високоякісних вин, сучасних технологій у виноробстві та виготовленні коньяків, граппи, чачі та інших напоїв і продукції з винограду. У столиці українського виноградарства і виноробства зберуться усі, хто прагне розвинути виноробну галузь та показати, що українське виноробство варте світового визнання.

Організатори конференції – медіагрупа «Технології та Інновації» та Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є.Таїрова» за підтримки ГС «Укрсадвинпром». Науковий патронат здійснює Одеська національна академія харчових технологій та Національний університет харчових технологій.

Головна мета конференції – надати українським виробникам ключі до створення моделі успішного виноробного бізнесу; висвітлити технології вирощування та переробки винограду від землі до готового продукту – вина та інших напоїв із винограду; розповісти про сучасні тенденції й технології у виноробстві; популяризувати сучасні технології переробки винограду

Конференція, присвячена виноробству, триватиме 2 дні.

  • 10 лютого 2022 09:00
  • 11 лютого 2022 19:00
  • Медіагрупа «Технології та Інновації» та Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є.Таїрова»