Bio-Україна – потужна та готова до постачання

Ключові тези публікації

Українська органічна галузь знову продемонструвала свої можливості завдяки сильній участі у виставці Biofach 2026. Національний павільйон України був організований Асоціацією «Ягідництво України» (UBA), державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» (EEPO, Україна) та національним проєктом «Дія.Бізнес». Участь проходила під патронатом Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України.

Українська експозиція об’єднала 26 органічних експортерів із 12 регіонів України, продемонструвавши широке географічне представництво органічного сектору та стійкість виробництва попри виклики повномасштабної російської війни. Компанії представили широкий асортимент органічної продукції — від сировини до продуктів із високою доданою вартістю: заморожені, сублімовані та сушені ягоди й фрукти, горіхи та насіння, мед, зернові продукти, пластівці, каші, крем-супи, сніданки, соуси, консервовану продукцію, намазки, соки, пюре та концентрати, фруктові рулети, пастилу, чипси, овочеві та фруктові інгредієнти, чаї, шоколадні батончики, драже, олії та багато іншого.

Міцна співпраця України та Швейцарії
Присутність України на Biofach вже багато років відбувається за підтримки Швейцарії. Важливу роль відіграє швейцарсько-українська програма «Higher Value Added Trade from the Organic and Dairy Sector in Ukraine» (QFTP). У межах цієї програми з 2004 року працює Науково-дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у співпраці з компанією SAFOSO AG.
Крім того, участь України у Biofach 2026 підтримала Організація Об’єднаних Націй з промислового розвитку (UNIDO) у межах програми «Global Quality and Standards Programme Ukraine» (GQSP)

«Попри величезні виклики, які несе війна, органічний сектор України продемонстрував надзвичайну стійкість», — зазначив Тор альф Ріхтер, старший експерт ринку QFTP.

Висока ефективність — попри все
Конференція «Seeds of Peace. Voices from Ukraine Shaping their Future with Organic Agriculture» дала можливість побачити реальні умови роботи українського агропродовольчого сектору загалом та органічного сектору зокрема.
Валентина Ляшенко пояснила, що сьогодні саме експорт забезпечує сталий розвиток українського органічного сектору. Понад 90% виробленої органічної продукції постачається на зовнішні ринки. У 2024 році Україна посіла третє місце серед 125 країн за обсягами імпорту органічної продукції до Європейського Союзу.

Україна на полицях магазинів — Скандинавія показує шлях
Українська система підтримки експорту допомагає компаніям знаходити міжнародних торговельних партнерів та розширювати присутність на закордонних ринках. Окрім традиційного експорту сировини, українські органічні продукти дедалі активніше з’являються на полицях спеціалізованих органічних магазинів і роздрібних мереж Західної Європи.

На майданчику Biofach «BIOimSEH» відбулася ще одна публічна дискусія за участю українських представників та міжнародних партнерів.
Василь Шукалович із сертифікаційного органу «Organic Standard» підкреслив важливість органічної сертифікації для зміцнення довіри до української продукції. Для багатьох виробників фруктів та ягід органічна сертифікація у ці складні роки стала важливим інструментом для участі у ланцюгах постачання до ЄС.