Ключові інсайти для українських виробників ягід після зустрічі з Greenyard Frozen

Україна продовжує зміцнювати свої позиції на європейському ринку заморожених ягід. Одним із підтверджень цього стала зустріч українських виробників із компанією Greenyard Frozen - другим за величиною постачальником заморожених овочів і фруктів у Європі, в рамках маркетингової бізнес-місії до Франції, що пройшла з 9-го по 11-те червня 2026 року за організації Асоціації «Ягідництво України» та підтримки міжнародних партнерів.

Greenyard працює з найбільшими європейськими торговельними мережами, зокрема з Lidl, Tesco та Aldi. Щороку компанія закуповує близько 36 тис. тонн заморожених фруктів, з яких понад половину становлять ягоди. Під час бізнес-місії до Франції представники компанії чітко дали зрозуміти: Україна залишається одним із ключових напрямків для закупівель.
Результати зустрічі українського бізнесу з компанією Greenyard дали розуміння, куди варто рухатись українським виробникам, і які очікування від співпраці в європейських партнерів. 

1. Попит на українські заморожені ягоди зростає
Greenyard розглядає Україну як стратегічний регіон постачання та планує збільшувати закупівлі. Компанія вже придбала понад 5 тис. тонн української малини минулого року і готова нарощувати обсяги.

Висновок: можливості для збільшення експорту є, особливо для компаній, здатних забезпечити стабільні великі партії продукції.

2. Європейські покупці шукають виробників, а не трейдерів
Greenyard наголосив, що віддає перевагу прямій роботі з виробниками. Для них важливі контроль якості, простежуваність та довгострокові відносини. Тож виробникам варто розвивати власний експорт і прямі контакти з покупцями, а не покладатися виключно на посередників.

3. Сертифікація стає обов'язковою умовою роботи

Найважливішим сигналом зустрічі стало те, що сертифікати вже не є конкурентною перевагою, а стають базовою вимогою.

Особливо важливими є:

• FSSC 22000;
• інші сертифікації, визнані GFSI;
• SMETA 4-Pillar.

4. Україна все ще має перевагу над Сербією
Після проблем із врожаями в Сербії європейські імпортери активно диверсифікували закупівлі та збільшили частку України, однак польські та сербські виробники поступово відновлюють виробництво. Висновок: поточне вікно можливостей не буде відкритим вічно. Українським компаніям варто закріплюватися на ринку саме зараз.

5. Надійність поставок важливіша за разово високу ціну
Покупці не зацікавлені в короткострокових угодах, коли виробник продає продукцію тому, хто сьогодні пропонує найвищу ціну.

Greenyard шукає партнерів, здатних:

• працювати кілька сезонів поспіль;
• виконувати контракти незалежно від коливань ринку;
• гарантувати необхідні обсяги.

6. Малина залишається головною ягодою для експорту, але варто диверсифікувати виробництво
Саме на малину припадає найбільший інтерес покупців. Серед інших культур, які є цікавими для імпортерів: дикоросла чорниця,  ожина, вишня, черешня. Тому диверсифікація ягідного портфеля може стати конкурентною перевагою.

7. Інвестиції в якість окупаються
Покупці звернули увагу на сучасні лінії сортування, особливо на технології подвійного лазерного сортування малини.

Оскільки якість продукту стає дедалі важливішою через вимоги великих торговельних мереж, то інвестиції в сучасне обладнання можуть забезпечити доступ до преміальних покупців.

8. Платіжні умови залишаються викликом

Greenyard працює переважно з відтермінуванням платежів на 30 днів і більше. Для багатьох же українських компаній звичними є коротші терміни: отже, для роботи з великими міжнародними покупцями необхідно мати достатній обсяг оборотного капіталу або доступ до фінансування.

9. Митниця залишається одним із головних бар'єрів

Затримки на кордоні до 5–6 днів негативно впливають на логістику та можуть створювати ризики для якості продукції.

При цьому європейські покупці вважають, що проблема полягає саме в процедурі оформлення, а не у відповідності української продукції вимогам ринку.

10. Потрапити до Greenyard можливо, але потрібно пройти формальну процедуру
Компанія працює через платформу Cadex, де постачальник має надати всю інформацію щодо:

• сертифікацій;
• систем якості;
• виробничих процесів;
• сталого розвитку.

Процес погодження займає приблизно 4-6 тижнів.

Висновок: вихід на великого міжнародного покупця потребує підготовки документів і часу, тому починати цей процес варто задовго до початку сезону.

Підсумки

Зустріч показала, що для українських виробників сьогодні відкривається реальна можливість збільшити свою присутність на ринку ЄС. Однак ключовими факторами успіху стають уже не низька ціна чи разові поставки, а сертифікація, стабільність, простежуваність, якість продукції та готовність працювати за правилами великих міжнародних мереж. Саме виробники, які інвестують у ці напрямки вже зараз, матимуть найбільші шанси скористатися зростаючим попитом на українські ягоди.

__

Бізнес-тур організований Асоціацією «Ягідництво України» за підтримки Швейцарії в межах двох програм:

• Швейцарської програми сприяння імпорту (SIPPO), що впроваджуєтьсяШвейцарською фундацією технічного співробітництва з розвитку «Cвісконтакт»,
• Глобальної програми якості та стандартів в Україні(GQSP), що впроваджується Організацією Об'єднаних Націй з промислового розвитку (UNIDO).