Укр 
En 
Цей сайт був створений за підтримки проекту ITC «Східне партнерство: Готовність до Торгівлі – Ініціатива EU4Business», що фінансується ЕС в межах ініціативи EU4Business. Читати більше: https://eu4business.eu
Новини Асоціації
До Асоціації «Ягідництво України» приєдналась компанія «Майстер Мілк»
Професійне обладнання для переробки овочів і фруктів дозволяє зберегти смакові властивості і корисні речовини продуктів. Сьогодні багато людей замислюються про якість свого харчування і вибирають здорову рослинну їжу.
Зазвичай свіжі плоди з грядки або з саду мають нетривалий термін зберігання. Псується зовнішній вигляд, аромат і їх смак. Для збереження корисних макро- і мікроелементів, важливих вуглеводів і вітамінів їх піддають спеціальній обробці.
Залежно від особливостей продукту і кінцевого виду його використання використовують різне обладнання для переробки овочів і фруктів в Україні. Компанія «Майстер Мілк» пропонує різноманітне харчове оснащення високої якості. Виробнича лінія переробки овочів вибирається залежно від обсягів виробництва, доступною площі і особливостей продукції, що випускається.
Розрізняють основні етапи обробки плодів:
- Первинна: миття, калібрування, упаковка або транспортування до наступної технологічної операції.
- Вторинна: очищення, нарізка, змішування, пресування.
- Глибока: варіння, заморозка, сушка, віджимання, стерилізація або консервація.
- Фасовка, упаковка в тару, вакуум або газ.
Для кожного етапу потрібна певна техніка. Правильний підхід гарантує збереження презентабельного зовнішнього вигляду і корисних властивостей продукту. Забезпечити це допоможе професійне оснащення від «Майстер Мілк».
Асоціація
Новини
Зв'язатися з нами
вул. Митрополита А. Шептицького, буд. 4, БЦ KOMOD, офіс 49, м. Київ, 02002
Дякуємо за увагу
Ми будемо раді співпраці з вами!
Готові відповісти на всі ваші запитання
Готові відповісти на всі ваші запитання