Далєр САІДОВ, керівник INSORTEX: «Наше обладнання вже багато в чому переважає іноземне, Україні є чим пишатися»

Українське ягідництво сьогодні - це не лише про вирощування. Це про переробку, автоматизацію, додану вартість і конкуренцію на глобальному ринку.

Саме в цій точці перетину агробізнесу та інженерних інновацій працює член Асоціації «Ягідництво України» - компанія INSORTEX: український виробник обладнання для сортування, переробки та фасування ягід, який за кілька років пройшов шлях від невеликої команди до лідера з обладнання в Україні, з експортними контрактами та власними технологічними розробками.

Бізнес, який народився у кризі – і навчився працювати в ній

INSORTEX була заснована у 2019 році – напередодні пандемії COVID-19, а згодом пережила і повномасштабну війну.

«Ми починали в надзвичайно складний період. Але, мабуть, саме це змусило нас одразу думати не шаблонно, а шукати реальні рішення для клієнтів», – згадує засновник і директор компанії Далєр Саідов.

Початкова команда складалася з п’яти осіб, а перші замовлення були максимально прикладними – обладнання, яке мало вирішити конкретну проблему конкретного фермера. Саме такий підхід – не просто обладнання, а комплексне рішення для бізнесу – із консультаціями і супроводом, під потреби кожного клієнта - зберігся і сьогодні.

Ягідний сектор як точка фокусу

Перші замовлення на обладнання для миття та інспекції полуниці стали для компанії відправною точкою у ягідному напрямі.

«Наші перші клієнти – компанія «Оріль-Еко», попрацювавши з нами перший сезон, залишились з нами і дали рекомендації іншим фермерам – так і почали розвиватися», - говорить Далєр Саідов.

Сарафанне радіо спрацювало швидко, компанія почала глибше занурюватися у специфіку різних культур, сортів і технологічних процесів.

«Ми почали активно вивчати продукцію наших конкурентів на польському ринку, в інших країнах. Проте не копіювали, а завжди дослуховувалися до потреб і проблем фермерів – щоб вдосконалювати їхнє виробництво, кожне з яких має свою специфіку».

Спочатку кількість замовлень коливалась залежно від сезонності, здебільшого виробництво працювало у весняно-літній період. То ж в компанії почали шукати ідеї для забезпечення роботою підприємства цілорічно.  
«Ми стали розглядати інші напрямки: так виникла ідея стартапа щодо створення сміттєсортувальної лінії, а точніше – переробки опалого листя на папір. Це було замовлення від партнерів із Франції, і сьогодні наше обладнання успішно функціонує в Парижі».

В цей період в компанії також виготовляли лінії з переробки м'яса, молока, і навіть металеві меблі.  

«Ми бралися за найрізноманітніші завдання. Але з часом зрозуміли, що треба зосереджуватися на чомусь одному, в чому вже досягли успіху – і зупинились на ягідництві. Це один із найперспективніших напрямів для виходу на ринки ЄС, а також Азії, ми плануємо розвивати бренд по всьому світу».

Сьогодні INSORTEX виготовляє найширший в Україні асортимент обладнання для ягідної галузі - понад 50 позицій. Це рішення як для свіжої ягоди (миття, осушка, інспекція, фасування), так і для замороженої продукції та глибокої переробки.

«Експортувати почали з 2020-го року. Першою була Молдова, яка закупила в нас обладнання для сортування малини. Далі вийшли на ринок Литви, Латвії, Румунії, Франції. Ми продовжуємо активно розвиватися. Зараз маємо контракти на дистрибуцію з OZON Tech в Молдові та Delta Tech в Румунії. Аналогічно плануємо розвиватися і в інших країнах по такій же самій схемі», - розповідає Далєр.

З акцентом на автоматизацію

Розуміючи, що одним із ключових викликів українського ягідництва на сьогодні є дефіцит робочої сили, INSORTEX активно впроваджує обладнання для автоматизації процесів, які раніше вимагали великої кількості персоналу.

«Ми зараз розвиваємо автоматизовані інспекційні столи, фасувальне обладнання, конвеєрні лінії. Там, де раніше працювало 6–8 людей, тепер достатньо двох операторів», - розповідає Саідов.

Наразі INSORTEX активно масштабується: триває будівництво нових виробничих приміщень, закупівля нового обладнання, розширення кількості зварювальних бригад. В компанії автоматизують і власне виробництво, аби вдосконалювати якість і бути конкурентними на міжнародному ринку.

Окремої уваги заслуговують інноваційні рішення для нішевих культур, зокрема обліпихи. INSORTEX стала першою в Україні, хто розробив повноцінну автоматичну лінію для обробки обліпихи, зібраної на гілках.

«Ми вже поставили понад шість таких ліній, у тому числі за кордон. Це приклад того, як українські рішення можуть бути конкурентними на світовому рівні», – зазначає директор.

Співпраця з Асоціацією «Ягідництво України» і можливість системного  масштабування

Вступ INSORTEX до Асоціації «Ягідництво України» став логічним кроком масштабування.

«Ми давно були в професійному середовищі - брали участь у конференціях, виставках, співпрацювали галузевими виданнями. Але на певному етапі стало зрозуміло: щоб рухатися далі, потрібна системна галузева співпраця з учасниками ринку», - говорить Саідов.

Асоціація дала компанії доступ до аналітики, ринку, контактів і, головне, до міжнародних навчальних форматів. Першим із них став технологічний бізнес-тур до Сербії.

Сербський досвід з АЯУ: нові контакти й ідеї для розвитку

Для INSORTEX поїздка до Сербії стала можливістю не лише познайомитись з технологіями сербських партнерів, але й заявити про власні, а також більше дізнатися про потреби клієнтів в ході 3-денної комунікації з іншими учасниками туру – переробниками та ягідниками.  

«Було дуже корисно дізнатися, як розвивається ягідництво в Сербії, перейняти певний  досвід щодо технологічних процесів, що відрізняються від наших, і які взяли собі на озброєння. З іншого боку, побачили, що наше обладнання, багато в чому в же переважає сербське: Україні є чим пишатися!» - ділиться враженнями директор.

Поїздка дала і реальні результати щодо майбутньої кооперації та дистрибуції: INSORTEX  планують найближчим часом стати постачальниками кісточковідбивних машин однієї сербської компанії, яку відвідали під час туру.

«В Україні поки що таке обладнання не виготовляють, здебільшого імпортують дорого вартісні готові рішення з Франції, Швейцарії та ін. Ми ж побачили, що у співпраці з с сербськими партнерами можемо забезпечувати даним обладнанням українських переробників, виконуючи постачання, монтаж та сервіс – що значно заощадить кошти фермерам».

В компанії сподіваються , що разом з АЯУ зможуть продовжити вивчати позитивний міжнародний досвід. «Хочеться побачити виробництво наших конкурентів, а саме - флагманів ринку, таких, наприклад, як компанія MEGA».

Українське ягідництво: партнер, у якого є майбутнє

Попри те, що INSORTEX, з одного боку, рухається в напрямі міжнародного ринку, водночас вона активно розвиває внутрішній ринок, роблячи ставку на українських виробників.

«Україна вже перша у світі з експорту малини. Тож, працюючи у тісній синергії з ягідниками, ми разом зміцнюємо українську ягідну галузь на світовому рівні», – говорить Саідов.

У цьому контексті Асоціація «Ягідництво України» виступає важливим мостом між виробниками, переробниками, машинобудівниками та міжнародними партнерами.

Сьогодні INSORTEX має понад 150 клієнтів і продовжує інвестувати у виробництво, персонал і сертифікацію. Компанія активно навчає кадри, створює робочі місця, автоматизує власні процеси.

«Ми тут поруч із фермером. Ми говоримо однією мовою, швидко приїжджаємо на сервіс, допомагаємо вирішувати проблеми. І саме через таку співпрацю формується сильна українська ягідна галузь», – резюмує директор INSORTEX.