Аналітичний звіт за вересень 2025 р.

Червень-серпень 2025: основні тенденції на внутрішньому та зовнішньому ринку ягід

Огляд ринку

Польща. 6 вересня фермери заблокували рух вантажівок на переході Медика–Шегині (з 12:50 до ~17:00), що спричинило затримки для експортерів, зокрема швидкопсувних вантажів. До 15:30 рух відновили з пропуском фур кожні 15 хв., акцію завершили до 17:00. (The Kyiv Independent)

Італія. 22 вересня докери Генуї, Ліворно та інших портів вийшли на страйк, блокуючи доступ і спричиняючи збої в портовій логістиці (частина загальнонаціональних протестів). Окремі міста фіксували затримки транспорту. (Reuters)

Іспанія. Серединa вересня пройшла на тлі «надзвичайно теплої» повітряної маси: AEMET(Державне метеорологічне агентство) попереджало про +5/10 °C до норми й локально понад +40 °C (17–19 вересня), зі слабкими опадами. У підсумку місяць класифіковано як дуже теплий і сухий у більшості регіонів.

Франція. 19–21 вересня очікувалися грози по країні на фоні «нетипово високих» температур; у більшості регіонів зберігалося тепле повітря. Це ускладнювало завершення збору окремих культур та логістику. (connexionfrance.com)

Сербія. До вересня ринок входив із різко нижчим урожаєм малини 2025: аналітики очікували «дуже слабкий» сезон і високу частку непридатної для IQF сировини; на 31 липня показова-ціна IQF цілої малини 95% EXW становила €6,55/кг (+64% р/р), і у вересні тон залишався дефіцитним. (freshplaza.com)

Нідерланди. На початку вересня імпортери в Роттердамі фіксували «сильний» ринок лохини через раннє завершення сезону в Європі (зокрема в Польщі) та швидкий старт Перу; це підняло попит на заморську ягоду. За другою половиною вересня гуртові ціни на полуницю/лохину в Європі трималися близько €11–12/кг. (freshplaza.com)

Марокко. Вересневий огляд ринку фіксував, що спекотна погода в країнах Середземномор’я, зокрема Марокко, погіршила стан малини і сприяла високим цінам у Європі в серпні-вересні. Це скоротило «вікно» дешевої сировини для переробки у ЄС. (freshplaza.com)

Перу. У травні–вересні 2025 Перу експортувало понад 135 тис. т лохини (+92,9% р/р), що задало надвисокий обсяг на осінь для ринків ЄС/ВБ. У перший тиждень жовтня огляди ЄС уже фіксували перуанську ягоду на італійських гуртових майданчиках із високими цінами. (freshplaza.com)

А у повному звіті читайте про: 

• Оцінки Joint Research Centre (MARS)
• Аналіз цін на ягоди (суниця, лохина, малина) на ринку України
• Регуляторні зміни
• Події та ініціативи у вересні 2025-го

Детальний звіт - за посиланням