Укр 
En 
Цей сайт був створений за підтримки проекту ITC «Східне партнерство: Готовність до Торгівлі – Ініціатива EU4Business», що фінансується ЕС в межах ініціативи EU4Business. Читати більше: https://eu4business.eu
Новини Асоціації
В офісі АЯУ пройшов тренінг "Принципи харчової безпеки: вимоги системи HACCP та стандартів GFSI"
Для кожної успішної сертифікації підприємства необхідною умовою є проходження персоналом компанії навчання, підтвердженого відповідними сертифікатами.
Навчальні заходи, організовані Асоціацією «Ягідництво України», мають на меті допомогти учасникам Асоціації та іншим українським компаніям підвищити рівень професійності.
10 травня 2024 року у Києві наша Асоціація провела тренінг на тему "Принципи харчової безпеки: вимоги системи HACCP та стандартів GFSI".
Це вже другий тренінг із серії тренінгів з харчової безпеки, який ми організували в партнерстві з TUV NORD Болгарія.
У заході взяло участь 22 учасників. Тренінг був у гібридному форматі. Ті, хто не мав змоги долучитися до заходу фізично, опановували матеріали в онлайн форматі.
Всі учасники тренінгу отримали знання щодо принципів харчової безпеки відповідно до вимог системи НАССР, стандартів GFSI та ознайомились з особливостями їх впровадження на підприємствах.
Зокрема, розглянули наступні теми:
- підготовка до аналізу ризиків
- методологія оцінки ризиків
- наказ щодо створення групи НАССР
- описи готової продукції
- описи сировини та матеріалів
- блок-схема виробництва
- аналіз ризиків та план НАССР для підприємств
Всі учасники тренінгу отримають сертифікат про проходження навчання для отримання початкової або повторної сертифікації підприємства.
Асоціація
Новини
Зв'язатися з нами
вул. Митрополита А. Шептицького, буд. 4, БЦ KOMOD, офіс 49, м. Київ, 02002
Дякуємо за увагу
Ми будемо раді співпраці з вами!
Готові відповісти на всі ваші запитання
Готові відповісти на всі ваші запитання