Новини Асоціації "Ягідництво України"

Новини Асоціації Перегляди: 766

Відкрито реєстрацію на ДВОДЕННИЙ ОФЛАЙН тренінг«Основні принципи системи безпечності харчової продукції (НАССР) на підприємствах ягідного сектору»

Новини Асоціації Перегляди: 766
Відкрито реєстрацію на ДВОДЕННИЙ ОФЛАЙН тренінг«Основні принципи системи безпечності харчової продукції (НАССР) на підприємствах ягідного сектору»
Новини Асоціації Перегляди: 766

Навчання є законодавчо визначеною умовою впровадження системи НАССР.
Теми:

  • Тенденції розвитку систем безпечності харчової продукції в Україні та Світі. Типи та відмінності стандартів
  • Програми передумови. Огляд основних вимог до інфраструктури, обладнання та персоналу
  • Огляд системних вимог стандартів
  • Принципи НАССР
  • Простежуваність. Перевірка системи, валідація та верифікація
  • Додаткові вимоги системи, TACCP, VACCP
  • Аудит системи: порядок проведення, система оцінки за різними стандартами, типи невідповідностей

‼ Програма передбачає практичні заняття і тестування
Реєстрація обов'язкова і доступна за посиланням
 

Вартість участі 2500 грн. Для членів Асоціації  Ягідництво України 1500 грн