Відкрито реєстрацію на ДВОДЕННИЙ ОФЛАЙН тренінг«Основні принципи системи безпечності харчової продукції (НАССР) на підприємствах ягідного сектору»

 Відкрито реєстрацію на ДВОДЕННИЙ ОФЛАЙН тренінг«Основні принципи системи безпечності харчової продукції (НАССР) на підприємствах ягідного сектору»

Дводенний ОФЛАЙН тренінг 31.03-1.04. Реєстрацію віддкрито! Топ-Спікер: Юлія Гріфцова, міжнародний аудитор з питань харчової безпеки.

Навчання є законодавчо визначеною умовою впровадження системи НАССР.
Теми:

  • Тенденції розвитку систем безпечності харчової продукції в Україні та Світі. Типи та відмінності стандартів
  • Програми передумови. Огляд основних вимог до інфраструктури, обладнання та персоналу
  • Огляд системних вимог стандартів
  • Принципи НАССР
  • Простежуваність. Перевірка системи, валідація та верифікація
  • Додаткові вимоги системи, TACCP, VACCP
  • Аудит системи: порядок проведення, система оцінки за різними стандартами, типи невідповідностей

‼ Програма передбачає практичні заняття і тестування
Реєстрація обов'язкова і доступна за посиланням
 

Вартість участі 2500 грн. Для членів Асоціації  Ягідництво України 1500 грн