Які культури вирощують в Японії?

У ході свого візиту до Японії директорка з розвитку Асоціації «Ягідництво України» Лакеєва відвідала завод Support Ibi Ltd.

Це — дочірня компанія Сільськогосподарської спілки Ібагава, яка об'єднує більше 15 000 японських підприємств і дрібних фермерів. Спілка допомагає своїм членам обробляти землю та збирати врожай.

Завод Support Ibi Ltd, на якому побувала Марія Лакеєва, вирощує зернові, сою, рис, батат.

Крім того підприємство спеціалізується на ягодах, зокрема, вирощує в теплицях полуницю виключно японської селекції. Отриманий врожай здебільшого реалізується на локальних ринках, а некондеційна ягода йде на подальшу переробку — заморозку або виготовлення джемів.