Сортування свіжих ягід від компанії Elifab Solutions – це технологія одночасного сортування черешні та лохини по якості і калібрування по розміру ягід.
Найкращим методом зберігання фруктів та овочів протягом останніх десятиліть вважається заморожування, яке дає змогу майже повністю зберегти харчову цінність продуктів. Утім, недоліком є необхідність збереження холодового ланцюга, що дещо обмежує використання і розповсюдження заморожених продуктів. Однак постачальники сучасного обладнання для переробки дають змогу виробникам ягід, фруктів та овочів йти в ногу з часом. Заморожено-висушена, тобто сублімована продукція не втрачає корисних властивостей і при цьому не потребує дотримання спеціального температурного режиму під час зберігання та транспортування. До того ж таку продукцію можна зберігати дуже довго.
СВК «Ягідки», який відомий споживачам під ТМ BigBlue, не тільки підсумовує рік, що минає, але й уже активно будує плани на майбутнє.
Ірина Кухтіна, президент Асоціації «Ягідництво України» увійшла до складу Громадської ради при Міністерстві аграрної політики та продовольства України. За її кандидатуру проголосували під час установчих зборів по виборам нового складу Громадської ради при Мінагрополітики, що відбулися 9 грудня 2021 року.
Наразі Україна вже активно заявляє про себе, як про перспективного постачальника якісної плодово-ягідної продукції до ЄС. Проте галузеві експерти впевнені, що наша країна може посісти значно вищі позиції в рейтингу експортерів. Причому, серед країн Європейського Союзу саме Нідерланди та Німеччина наразі є країнами з найбільшим невикористаним потенціалом.
Компанії, що брали участь у міжнародній виставці ANUGA - 2021 в рамках колективного стенду провели робочу зустріч у форматі ZOOM та підбили підсумки, поділились враженнями та результатами.
З 20 вересня до 1 жовтня 2021 року вперше в Україні відбулася міжнародна онлайн-подія для представників органічного сектору — «Ukrainian Organic Export Days 2021». Заходи у рамках проєкту були спрямовані на підвищення експортного потенціалу українських виробників органічної продукції, налагодження контактів для міжнародної торговельної співпраці, забезпечення кращого досвіду ведення міжнародних перемовин і розвитку експортного бренду України, створення репутації наших виробників як надійних, професійних та прозорих партнерів.
Конференцію «Підвищення ефективності в плодоовочівництві» перенесено на 1 грудня. Захід відбудеться в рамках Fresh Business Expo – міжнародної спеціалізованої виставки з новітніх технологій для плодоовочівництва.
Підготовка до провідної світової виставки органічних продуктів, BioFach 2022 вже йде повним ходом. Організатори запевняють, пауза в проведенні виставки наживо через пандемію в минулому році, жодним чином не буде відчуватися на наступній події.
Асоціація «Ягідництво України» та компанія - виробник органічної лохини СВК «Ягідки» в особі Олега Науменка ініціювали зустріч з керівництвом Дердпродспоживслужби з метою пришвидшення процесу виходу української лохини на ринок Китаю.
Під час міжнародної виставки ANUGA 2021 Асоціація «Ягідництво України» організувала робочу зустріч з європейськими організаціями, діяльність яких спрямована на підтримку та розвиток бізнесу. Зустріч пройшла за підтримки Import Promotion Desk (IPD).
Асоціація Ягідництво України вже кілька років поспіль організовує колективний стенд для українських компаній в рамках провідної виставки свіжої плодоовочевої продукції - Fruit Logistica. Наступний рік не стане виключенням, але концепція самого стенду, за словами представників АЯУ, зміниться.
Укр 
En