Лінія для підготовки вишень до заморожування та виробництва перероблених продуктів з вишень

Лінія для підготовки вишень до заморожування та виробництва різних видів джемів і перероблених продуктів з вишень – це сучасна система багатоступеневих технологічних процесів. Вона розроблена з урахуванням ефективної та точної обробки фруктів, включаючи всі етапи, необхідні для отримання високоякісної кінцевої продукції.

Лінія починається з водно-повітряної мийки, куди фрукти засипаються безпосередньо зі скриньок або контейнерів. Ця мийка поєднує дію води і повітря, що ефективно видаляє забруднення з поверхні плодів. Після миття вишні транспортуються конвеєром на вібраційний просіювач, який додатково відокремлює воду і дрібні забруднення.

Наступним етапом є видалення плодоніжок, де машина з допомогою протибіжних роликів відокремлює плодоніжки від плодів. Вишні без плодоніжок потрапляють на інспекційний конвеєр, де проводиться візуальний контроль якості та розміру. Це дозволяє виключити фрукти, які не відповідають встановленим стандартам якості.

Потім вишні калібруються, тобто сортуються за розміром. Кількість сортів і точні параметри калібрування можна налаштувати відповідно до вимог клієнта. Після калібрування плоди переходять до етапу видалення кісточок, де кісточки видаляються. Популярним пристроєм на цьому етапі є кісточко-видаляюча машина, яка ефективно відокремлює м'якоть від кісточки, створюючи два додаткові напівфабрикати: фруктову м'якоть і кісточки.

Безпосередньо перед заморожуванням вишні проходять через вібраційний водовіддільник. Цей пристрій збирає сік, що утворюється під час попередніх етапів обробки. Завдяки цьому процес заморожування стає більш ефективним, а отриманий сік можна використовувати як додатковий напівфабрикат.

Остаточним етапом є тунель охолодження, де вишні заморожуються. Після заморожування фрукти транспортуються інспекційним конвеєром на лінію пакування.

Кожна виробнича лінія ретельно розроблена з урахуванням індивідуальних потреб клієнта. Завдяки тісній співпраці з користувачами наших машин, ми можемо краще зрозуміти їхні вимоги та адаптувати нашу пропозицію до їхніх специфічних потреб. Всі наші машини виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує їхню довговічність і надійність протягом багатьох років.

Лінія для підготовки вишень до заморожування та виробництва перероблених продуктів – це сучасна технологічна система, яка забезпечує високу ефективність і якість виробництва. Завдяки можливості налаштування машин під індивідуальні потреби клієнтів та їхньому виготовленню з нержавіючої сталі, наша пропозиція відповідає найвищим промисловим стандартам, гарантуючи довговічність і надійність протягом багатьох років.

Підприємство готове запропонувати свою допомогу у виборі необхідного обладнання як для новачків, які починають займатися переробкою вишні, так і цехам, які мають досвід у цьому процесі.

Докладніша інформація доступна на офіційному сайті