За даними IHS Markit, у жовтні 2021 року ціна на заморожену малину з Польщі (сорти Polana, IQF) була в 2,4 рази вищою, ніж рік тому (4,75 євро/кг). Така картина свідчить про те, що ціни можуть залишатися високими в наступні місяці сезону, вважає Маріуш Дзівульський, експерт банку PKO BP.
Перехід на новий метод заморожування може зробити заморожені продукти безпечнішими та якіснішими, заощаджуючи при цьому енергію та скорочуючи викиди вуглецю. Це підтверджує нове дослідженням Служби сільськогосподарських досліджень Міністерства сільського господарства США (ARS) та вчених Каліфорнійського університету з Берклі.
Нові дані OECD (Organisation for Economic Co-operation and Development) показують, що у 2020 році відбулося одне з найбільших скорочень торгівлі з часів Другої світової війни. Тож де були ці падіння і які будуть довгострокові наслідки для світової торгівлі?
Хоча світ все ще перебуває у полоні нинішньої пандемії, ринок лохини не припиняє зростати, пише FreshPlaza. Більше того, попри всі перепони, ця тенденція зберігається вже більше десяти років. Паралельно з цим ринок генетики, зокрема покращення сорту, також демонструє активне зростання.
До книги Гіннеса внесений новий рекорд розміру однієї ягоди лохини.
Група Carrefour, одна з найбільших мереж супермаркетів Франції, заявляє, що в січні на її полицях не буде суниці, пише The Local.
Американські та міжнародні виробники, імпортери, дистриб'ютори, покупці і постачальники ягід об'єднались у коаліцію "Лохина за прогрес та здоров'я", пише FreshPlaza.
Компанія Wish Farms (Флорида), найбільший міжнародний виробник ягід, збільшує площу вирощування суниці садової на 324 га.
Комісія ЄС включила перегляд регулювання Спільного права на сорти рослин (CPVR) у свій нещодавно опублікований План дій щодо ІВ (інтелектуальної власності), що було схвалено організаціями з селекції рослин, пише FreshFruitPortal.
Асоціація виробників ягід іспанської провінції Уельва (Freshuelva) повідомила про скорочення господарствами регіону площ вирощування малини на 10% в сезоні 2020-2021 рр.
В Університеті Флориди у рамках програми з розведення лохини винайшли новий сорт цієї культури. Селекціонер, Патріціо Муньос, запропонував назвати нововиведений сорт на честь Альто Страуна, який довгий час підтримував програму. Про це повідомляє Журнал «Ягідник» з посиланням на портал Hortidaily.com.
Міжнародну виставку FRUIT LOGISTICA, яка мала відбутися 3-5 лютого 2021 року в Берліні (Німеччина), перенесено на 18-20 травня і відбудеться вона у форматі FRUIT LOGISTICA SPECIAL EDITION 2021, повідомляють організатори на офіційному сайті заходу.
вул. Митрополита А. Шептицького, буд. 4, БЦ KOMOD, офіс 49, м. Київ, 02002
Укр 
En